Sopa Fría de Melón en 5 minutos

Hoy toca otra receta súper fácil y rápida de hacer que además es muy hidratante y refrescante: una sopa fría de melón. Por lo tanto es perfecta para estos meses de calor que necesitamos estar … Leer más

Lentejas vegetarianas

Hola, ¿qué tal sigues con la cuarentena? Hoy quiero compartir contigo otra de las recetas que estoy haciendo estos días para darte ideas de comidas sencillas de preparar, que sacian mucho y que además puedes … Leer más

Berenjenas rellenas al horno

¡Bienvenidos de nuevo a El Sofá Rojo de Elena! Llevaba tiempo sin pasar por aquí y me hace mucha ilusión volver a escribir y compartir más cositas con vosotros. En esta ocasión voy a compartir … Leer más